"Перше, друге та компот": салат з авокадо, плов та зелений борщ від Бронюка

В цьому випуску Віктор Бронюк приготує на перше - зелений борщ, на друге - плов, а на третє - салат з авокадо і крабовими паличками. А також розповість про різноманітні лайвхаки на кухні. Дивіться це все у 6 випуску кулінарного шоу на ICTV "Перше, друге та компот".

Якщо Ви захочете приготувати зазначені страви, вам знадобляться:

Зелений борщ

1. Картопля  шт..
2. Морква 1 шт.
3. Цибуля 1 шт.
4. Сметана 2 ст.л.
5. Варені яйця 2 шт
6. Консервована квасоля 300 г
7. Щавель 300 г
8. Сіль, перець
9. Зелень

Плов з бараниною

1. Баранина 300 г
2. Цибуля 1 шт.
3. Морква 1 шт.
4. Часник 5 зуб.
5. Рис довго зернистий 1 склянка
6. Вода 3 склянки
7. Родзинки 50 г
8. Спеції до плову 1 ч.л.
9. Сіль, перець

Салат з авокадо та крабовими паличками

1. Авокадо 1 шт.
2. Твердий сир 200 г
3. Болгарський перець 1 шт.
4. Груша 1 шт
5. Огірок 1 шт.
6. Крабові палички 250 г.
7. Сметана 3 ст.л.
8. Сіль, перець