"Перше, друге та компот": Бронюк готує суп мінестроне та печену качку з яблуками

В цьому випуску Віктор Бронюк приготує на перше - суп мінестроне, на друге - печену качку з яблуками, а на третє - бутерброди з ікрою мойви. А також розповість про різноманітні лайвхаки на кухні. Дивіться це все у  кулінарному шоу на ICTV "Перше, друге та компот".

Для приготування страв Вам знадобиться:

Качка з яблуками:

1. Качка 1 шт.
2. Яблука 5-6 шт.
3. Сіль, перець

Міністроне з мітболами

1. Куряче філе 300 г
2. Цибуля 1 шт.
3. Морква ½ шт.
4. Картопля 3 шт.
5. Цукіні 1 шт.
6. Броколі 300 г
7. Пармезан 50 г
8. Зелений горошок 80 г
9. Сіль, перець

Бутерброди з ікрою мойви

1. Темний хліб 200 г
2. Ікра мойви 50 г
3. Огірок свіжий 1 шт
4. Гірчиця французька 1 ч.л.
5. Зелень