Сільгоспвиробники Вінницької області поки що зібрали 75 тис. т томатів. Урожай помідорів у 2023 році прогнозується удвічі більшим, аніж торік.
Про це розповів «Суспільному» директор департаменту агропромислового розвитку Вінницької ОВА Олег Сідоров.
За його словами, такому показнику сприяли погодні умови та збільшення площ посівів під овочеві культури.
«Безпосередньо збільшились площі під цибулею, помідорами, баштанними культурами. Було висаджено промислові площі під перцем та баклажанами. Зокрема, в структурі овочів цибуля займає 16%, морква — 11%, столові буряки — 10%, капуста — 11%, томати — 12%, огірки — 10%, часник — 9%. У сільськогосподарських підприємствах найбільше площ було зайнято під цибулею, капустою, морквою, буряком столовим та томатами.
Площі під томатами по всіх категоріях господарств складають майже 3 тис. га, зокрема сільськогосподарських підприємствах лише 40 га», — розповідає Олег Сідоров.
За словами директора департаменту, на сьогодні на Вінниччині не вистачає потужностей для переробки та заморожування овочів, тому ціни на городину на ринках і у магазинах залежать від сезону.