Реклама
Існує велика кількість альтернатив алкогольним напоям, що дає змогу святкувати навіть якщо ви не вживаєте алкоголь.
Класифікація
Якісні безалкогольні напої — це напої, які містять менш як 0,5% алкоголю за об'ємом. Їх можна класифікувати за різними критеріями, включаючи метод виробництва, основні інгредієнти та призначення.
Ферментовані напої з видаленим алкоголем:
- Безалкогольне пиво — виготовляється шляхом ферментації, подібно до звичайного пива, але потім алкоголь видаляється за допомогою вакуумної дистиляції або реверсні осмоси.
- Безалкогольне вино — виробляється з винограду, і після процесу ферментації алкоголь видаляється, зберігаючи при цьому аромати та смаки оригінального вина.
- Безалкогольне шампанське — виробляється з винограду за технологією, схожою на виробництво традиційного шампанського, з наступним видаленням алкоголю.
Спеціально розроблені безалкогольні коктейлі:
- Ці напої створюються з метою імітації смаку алкогольних коктейлів без додавання алкоголю. Це може бути простий мікс інгредієнтів, або складніші рецепти з використанням натуральних сиропів, спецій та трав.
Кожен із цих видів безалкогольних напоїв пропонує унікальні смакові якості та може використовуватися в різних соціальних ситуаціях, даючи змогу всім насолоджуватися святковою атмосферою без вживання алкоголю.
7 смачних варіантів для свята та відпочинку
Мохіто без алкоголю:
- Інгредієнти: Свіжа м'ята, лайм, цукор, содова вода, лід.
- Приготування: У стакан подрібніть м'яту, лайм і цукор, додайте лід, залийте содовою водою та перемішайте. Подавайте з соломинкою і декоративною гілочкою м'яти.
Сангрія з тропічними фруктами:
- Інгредієнти: Безалкогольне червоне вино, апельсин, лимон, манго, ананас, цукор або мед, содова вода.
- Приготування: Наріжте фрукти та помістіть у велику глечик, додайте цукор і залийте безалкогольним вином. Дайте настоятись кілька годин у холодильнику, перед подачею додайте содову воду.
Лавандовий лимонад:
- Інгредієнти: Свіжий лимонний сік, лавандовий сироп, вода, лід.
- Приготування: Змішайте лимонний сік і лавандовий сироп з водою, додайте лід. Подавайте охолодженим з кількома квітками лаванди для декору.
Віргін Піна Колада:
- Інгредієнти: Кокосове молоко, ананасовий сік, шматочки ананаса, лід.
- Приготування: Змішайте в блендері кокосове молоко, ананасовий сік і лід до однорідної маси. Подавайте в високому стакані, прикрасивши шматочком ананаса.
Класичний безалкогольний коктейль "Мері":
- Інгредієнти: Томатний сік, лимонний сік, вустерський соус, табаско, сіль, мелений чорний перець, селера.
- Приготування: Змішайте томатний сік з лимонним соком, додайте вустерський соус, кілька крапель табаско, сіль і перець на смак. Подавайте з довгою паличкою селери.
Безалкогольний глінтвейн:
- Інгредієнти: Безалкогольне вино, кориця, гвоздика, свіжі або сушені яблука, апельсин, мед або цукор.
- Приготування: У каструлі змішайте безалкогольне вино з корицею, гвоздикою, нарізаними яблуками та апельсином, додайте мед. Повільно нагрівайте, не доводячи до кипіння, а потім настоюйте під кришкою 20-30 хвилин. Подавайте теплим.
Комбуча:
- Інгредієнти: Комбуча (готова культура чайного гриба).
- Приготування: Комбуча готується шляхом ферментації чаю за допомогою чайного гриба. Споживається холодною, часто з додаванням фруктових сиропів або свіжих фруктів для покращення смаку.
Завдяки сучасним технологіям виробництва та різноманітності рецептів можна легко купити безалкогольні напої в METRO, що буде чудовим доповненням до вашого святкового столу. Це не тільки зручно для звичайних клієнтів мережі, але й вигідно для Хорека завдяки різноманітним спеціальним пропозиція, що дозволяють ефективно розширювати можливості для бізнесу в Україні.