У місті Калинівка Хмільницького району зафіксовано спалах гострої кишкової інфекції. Станом на 4 липня захворіло 30 людей, серед них — 11 дітей. Для порівняння: ще 2 липня кількість хворих становила 29 осіб.
Про це повідомляє видання My Vin, посилаючись на допис Вінницького обласного центру контролю та профілактики хвороб.
У декількох пацієнтів виявлено бактерію Salmonella Enteritidis — збудника, що викликає важкі харчові отруєння. Таку ж сальмонелу виявили у соусі, який використовували в закладі громадського харчування для приготування шаурми.
Під час перевірки виявлено грубі порушення санітарних вимог: у закладі не було водопостачання та каналізації, продукти зберігались без холодильника, не було умов для гігієни та дезінфекції, а працівник не проходив медичного огляду.
Заклад наразі закрито, проводяться протиепідемічні заходи. Лабораторні дослідження тривають.
Фахівці закликають звертатися до лікаря при появі таких симптомів, як нудота, блювота, біль у животі, підвищена температура та загальна слабкість. Самолікування у таких випадках небезпечне.
Щоб уникнути харчових отруєнь, медики радять дотримуватись елементарних правил гігієни: мити руки з милом, не купувати готову їжу у неперевірених місцях, не вживати сирі яйця, зберігати продукти в холодильнику, використовувати окремі кухонні дошки та ножі для сирого м’яса і готових страв.
Читайте також:
У Калинівці після отруєння шаурмою госпіталізували 25 людей: серед них діти
У справі масового отруєння в Калинівці поліція повідомила нові деталі: що відомо