У Вінницькій області зареєстровано три випадки отруєння грибами. Постраждали четверо дорослих. Медики застерігають: збирання грибів може завершитися серйозними проблемами зі здоров’ям — аж до інвалідності або смерті.
Про це повідомляє My Vin, посилаючись на сайт Вінницького обласного центру контролю та профілактики хвороб.
Як безпечно збирати гриби:
- Збирайте тільки ті гриби, в яких ви впевнені. Якщо є хоч найменший сумнів — не ризикуйте.
- Не беріть дуже молоді або старі гриби. У молодих важко визначити вид, а старі можуть бути токсичними або зараженими.
- Уникайте збору грибів біля доріг, заводів, смітників. Вони вбирають шкідливі речовини з навколишнього середовища.
- Кладіть гриби в кошик, а не в поліетиленові пакети. У пакетах вони швидше псуються і виділяють токсини.
- Ретельно перевіряйте кожен гриб і обов’язково варіть. Варіння з наступним зливанням першого відвару — обов’язкове для більшості грибів.
-
ООН надасть допомогу мешканцям Писарівки, які постраждали від ворожої атаки
Симптоми отруєння грибами:
Ознаки можуть з’явитися як через 30 хвилин, так і через 1–2 доби після вживання грибів. Найпоширеніші симптоми:
- нудота, блювання
- біль у животі
- діарея (іноді з кров’ю)
- слабкість, запаморочення
- головний біль
- судоми, галюцинації, порушення зору
- ознаки ураження печінки та нирок
Що робити у разі отруєння:
- Негайно викликайте швидку допомогу — 103.
- Опишіть симптоми та повідомте, що вживали гриби.
- Не займайтеся самолікуванням і не чекайте, що «пройде само».
Фахівці наголошують: не варто ризикувати життям заради кількох смачних страв. Краще відмовитися від сумнівних грибів, ніж потрапити на лікарняне ліжко або зазнати незворотних наслідків.
Читайте також:
Хірург з Вінниці врятував пораненого воїна: уламок мігрував у життєво важливу вену
Сарана може дістатися Вінниччини: аграріям радять не зволікати