Засідання туристичної ради розпочалося з урочистого нагородження представників туристичної галузі подяками Вінницької міської ради та подарунками від департаменту маркетингу міста й туризму з нагоди Всесвітнього дня туризму. Далі учасники перейшли до обговорення новинок сезону, серед яких – два проєкти із впровадження цифрових рішень у туристичній сфері Вінниці та Поділля. Найбільше дискусій викликала частина, присвячена перспективним ідеям розвитку туризму на найближчі 20–25 років, які можуть бути реалізовані лише після завершення війни. Також порушувалися найнагальніші проблеми у сфері гостинності та можливі шляхи їх вирішення.
Про це інформує My Vin, посилаючись на сайт Вінницької міської ради.
На початку засідання учасників привітав заступник міського голови Владислав Скальський, який підкреслив, що люди, які представляють цю сферу у Вінниці, для муніципалітету є партнерами й фактично амбасадорами міста, які допомагають його просуванню назовні – в Україні і за її межами.
«Для мене туристична рада є джерелом ідей. Ми спільно працюємо над тим, щоб підсилювати позицію і суб'єктність нашого міста не тільки всередині країни, а й назовні. А ще це ключове джерело інформації, яким чином Вінницька міська рада може якісніше підтримувати індустрію гостинності, а Вінниця - комунікувати із зовнішніми стейкхолдерами.
До речі, останнім часом у нас побувало дуже багато делегацій. Оскільки моя зона відповідальності - це і міжнародне співробітництво, то я з усіма ними комунікую. Так от вони приємно вражені нашим вінницьким стандартом гостинності: як їх тут приймають, наші готелі, ресторани і таке інше. І потім вони про це розповідають своїм колегам, різним аудиторіям. І інформація про привітність Вінниці шириться світом. Це є результат нашої спільної із вами роботи», - зауважив Владислав Скальський.
Заступниця директора департаменту маркетингу міста та туризму Світлана Циганкова розповіла про новинки цьогорічного туристичного сезону, а також про успішні проєкти попередніх, які отримали продовження і у 2025-му із новими сенсами. Зокрема, це «Пироговський пікнік», «Екошкола», Дні європейської спадщини, Майстерня міських екскурсії, розвиток пішохідного паломницького маршруту Camino Podolico. Серед нових - це ініціатива «Сад підтримки», конкурс на підтримку книговидання про Вінницю, започатковані Офісом туризму фестивалі на підтримку крафтових виробників і локальної продукції «Вінниця вінтажна: смаки традицій» та «Вінницьке.Щире.Справжнє.Твоє!». Також учасникам заходу анонсували два проєкти цифрових рішень в сфері туризму, які незабаром будуть презентовані на широкий загал.
«Ми подали цього року дві грантові заявки на Український культурний фонд. Одна з них – створення віртуального туру маршруту Camino Podolico – не отримала підтримки саме від УКФ, але нам вдалося знайти фінансування у співпраці із TravelBox VR. І вже цієї осені на сайті Каміно Подоліко можна буде побачити результати. Такого масштабного віртуального проєкту в Україні ще не було – тур складатиметься із 42 локацій, 56 панорам з дрону та 286 панорам із землі. А другий проєкт – створення аудіопрогулянки вінницькою Єрусалимкою – отримав грантову підтримку. Йдеться про дослідження єврейської спадщини за мотивами творів уродженця Вінниці Іцхака Йоеля Лінецького, зокрема, його сатиричної повісті «Хасидський хлопчик» та пісень зі збірки «Грізний балагур», що значно вплинули на розвиток культури східноєвропейського єврейства ІІ половини ХІХ століття. Уже за кілька тижнів відбудеться презентація цієї аудіопрогулянки», - розповіла Світлана Циганкова.
Найбільшу дискусію на засіданні туристичної ради викликала презентація концепту проєкту, який після завершення війни у разі, якщо знайдеться фінансування, може бути реалізований в місті над Бугом упродовж двох, а то і більше десятків років. Йдеться про надзвичайно масштабний проєкт «Вінниця на воді», який передбачає «включення» річки в життя громади міста з точки зору розвитку сфери гостинності, рекреації, нових туристичних продуктів, спорту й дозвілля. Концепт народився у комунікації локального бізнесу і муніципалітету. Його представив ініціатор, засновник пабу на воді "Вінницька реберня" Віталій Гуменюк.
«Якщо ми переосмислимо питання «включення» Південного Бугу в простір міста, Вінниця тільки виграє. Це може стати тим магнітом, який вабитиме людей з усієї країни відпочити, порелаксувати, переключитись і надихнутись. Наразі в Україні нічого подібного немає. У різних містах світу є, і це працює на економіку тих громад. Я радий, що наші ідеї підтримало керівництво міста. І на початку вересня ми разом з міським головою Сергієм Моргуновим їздили в Гельсінкі, де бачили подібний проєкт на власні очі – це плавучий порт, плавучі басейни й реабілітаційні центри. Як приклад. А є досвід будівництва театрів на воді, готелів, ресторанів, розвитку річкового транспорту і таке інше. У Фінляндії на Всесвітній конференції з плавучих рішень 2025 (WCFS2025) ми представили наш концепт. Його мета – поєднати сучасну архітектуру, відпочинок, спорт, комерцію та реабілітацію у форматі плавучого комплексу на річці Південний Буг та Вишенських озерах. На чому я хочу наголосити – це те, що цей проєкт не буде реалізовуватись ні завтра, ні через рік. Це в принципі можливо лише після завершення війни. І триватиме не один десяток років насправді, - підкреслив Віталій Гуменюк. – Але, і це ключове зараз, щоб на той момент, коли війна закінчиться і почнеться повоєнна відбудова України, ми були готові: концепт уже має бути повністю і детально пропрацьований та прорахований в готовий інвестиційний проєкт, щоб шукати фінансування. І, впевнений, що першими зможуть знайти партнерів для втілення таких концептів спроможні громади. Тому маю надію, що спільно з міською радою і громадою локальний бізнес, який уже починає активно цікавитись можливим розвитком на воді, зможе здійснити цю амбітну мету. Я особисто готовий присвятити цьому наступні двадцять чи більше років свого життя».
Наприкінці засідання турради голова ГО «Вінницька асоціація гостинності ХлібСіль» Інна Кривешко розповіла про результати проведеного нею анонімного опитування щодо основних викликів закладів HoReCa у вінницькій громаді. Нині на першому місці – це нестача персоналу. Тож уже зараз потрібно шукати шляхи вирішення цієї проблеми. І шукати спільно – бізнес, муніципалітет й заклади освіти, які готують кадри для цієї сфери.
Менеджерка з комунікацій із сферою гостинності департаменту маркетингу міста та туризму Натала Рибак, яка іще недавно працювала в училищі сфери послуг, представила присутнім проєкт «Майстерня смаку та гостинності», який стартує уже 15 жовтня. Він передбачає набір 30 учасників із 5 профтехучилищ, для яких буде проведено 20 майстерень упродовж навчального року для підвищення рівня кваліфікації учнів та початку формування кадрового резерву для закладів готельно-ресторанного бізнесу.
Читайте також:
У Вінниці стартує серія осінніх ярмарків: фермерські продукти, український колорит і підтримка ЗСУ
У Вінниці підписали Меморандум для впровадження сталого управління текстилем