Вина Шабли производят из благородного сорта винограда Шардоне, произрастающего на глинистых известковых почвах. Именно благодаря этим почвам, здесь производят известнейшее в мире сухое белое вино, которое абсолютно не похоже на прочие вина производимые в других регионах мира.
Образцы дегустации:
- Domaine Du Colombier - Chablis 2012
- Doudet Naudin - Chablis 1er Cru Montmains 2011
- Joseph Faiveley - Chablis Grand Cru Vaudesir 2007
- Joseph Faiveley - Chassagne-Monrachet 2007
На сегодняшний день виноделы по прежнему спорят, как делается лучшее Chablis, многие предпочитают использовать стальные чаны для придания легкости, изысканности, минеральности и фруктовости своему вину. Некоторые ферментируют вино в старых или новых бочках, усложняя и утяжеляя вино. Кто-то применяет яблочно-молочную ферментацию для снижения уровня кислотности, другие же считают, что классический стиль Chablis - это высокая кислотность. Однако благодаря повсеместному росту мастерства виноделов, Chablis только улучшается, и потребитель имеет возможность выбирать разные стили вина.
(1).jpg)
Приглашаем Вас провести вечер с интересным вином.
Начало дегустации в 19:00.
Цена билета 150 грн.
Количество билетов ограничено.
Посетите Виномаркет №1 "Rudomino", который находится по улице 600-летия, 17г (возле ТРЦ "Мегамолл").
Вас ждет теплая атмосфера, современный сервис, удобная парковка и большой выбор качественных товаров.
info: (0432) 50-88-42, (093) 809-36-65, (098) 313-25-24, (050) 313-14-18.