Поринути у світ японської культури вінничани мали можливість на фестивалі "Чаювання під сакурою"

12 квітня відбулось «Чаювання під сакурами», захід приурочений цвітінню сакури у місті Вінниця. Організаторами заходу є громадська організація «Вінницька Європейська стратегія».

2017  рік проголошений Роком Японії в Україні і до відзначення цвітіння традиційного японського дерева сакура було вирішено провести невеличний фестиваль японської культури «Чаювання під сакурою». Місцем проведення обрано Майдан Незалежності (поруч з деревами сакури).

На фестивалі в усіх присутніх була можливість поринути у світ японської культури, дізнатись про звичаї та традиції, які має країна сонця. Окрім того відвідувачі заходу могли навчитись робити орігамі, спробувати себе в японській каліграфії та живописі, а також навчитись від професіоналів тонкощам приготування традиційних японських суші.

Родзинкою фестивалю «Чаювання під сакурами» була, власне, сама чайна церемонія, яка передбачає тривалий процес заварювання та споживання цього напою. Хоч сама церемонія довготривала та кропітка в приготуванні, проте спеціально для усіх охочих ми заварили багато свіжого, запашного японського чаю.

Як зазначає координатор заходу Вероніка Бабич: «Сакури, що сьогодні квітнуть у Вінниці повинні стати ще одним предметом гордості Вінничан, сподіваюсь що вже в наступному році до нас приїжджатимуть не лише поглянути на фонтан, але й насолодитись квітом цього прекрасного дерева»

«Японська чайна церемонія або Шлях Чаю - це культурна традиція, що представляє собою урочисте чаювання. Це своєрідне дійство, яке не рідко захоплює своєю вишуканістю та процесом» - розповідає майстер чайної церемонії Брима.