Трюфелі, гриби аристократів, гарно ростуть у лісах Вінниччини. А знавці непогано на них заробляють. Втім, знайти трюфелі у лісі - справа не з легких. Іноді доводиться годинами блукати лісом, розгрібаючи листя та траву, і копати землю спеціальною киркою.
Чорні, білі та оленячі трюфелі - їх спори сіяли при корінні дерев ще 200 років тому, а вже дорослі гриби додавали у вишукані страви. Два роки тому молодий фермер з Вінниччини почав досліджувати хащі і зараз збирає по кілька кілограмів "золотих грибів".
Олександр Джига не лише збирає гриби, а й вирощує їх просто в лісі. Якщо літо та осінь дощові - чоловік збирає до 20 кілограмів грибів та продає їх до елітних ресторанів Києва. Подробиці дивіться у сюжеті: