У Вінниці представили близько 50 українських страв у рамках проекту "Гастрогід". Зібрані вони зі всієї України, а також страви, приготовані за старовинними рецептами Подільської кухні.
- Це буде міщанська кухня Поділля, селянська кухня, це будуть кухні національних меншин, які населяють Поділля, також буде найцікаваша частина - замкова кухня Поділля, - розповідає засновниця проекту "Гастрогід Вінниччини" Олена Павлова.
Під час званої вечері подавали гарячі, холодні страви та десерт. Також організатори розповідали історію появи кожної страви.
Не обійшлося і без українських делікатесів, таких як квашені огірки з медом та гарбузовий паштет. Подробиці дивіться у відеосюжеті: