Святий Вечір — одне з найурочистіших свят християнського календаря, яке відзначається напередодні Різдва Христового. Це свято символізує очікування народження Спасителя і є важливою частиною різдвяних традицій у багатьох християнських родинах.
Про це пише видання Україна неймовірна.
Дата святкування Святвечора залежить від того, за яким календарем святкується Різдво. Для частини християн східного обряду, які слідують Юліанському календарю, Святий Вечір припадає на 6 січня, що за Григоріанським календарем відповідає 24 грудня.
Однією з головних рис цього свята є його родинна атмосфера. За традицією, на Святвечір у будинку повинна збиратися вся родина. Присутність кожного члена родини за святковим столом вважається обов'язковою — адже згідно з віруваннями, якщо хтось запізниться, то «буде весь рiк блукати».
Серед обрядів, що супроводжують Святий Вечір, є й цікаві символи. Наприклад, на підлогу часто клали сіно, яке вважалося магічним оберегом. Також під скатертиною розкладали часник (щоб не приступала до хати нечиста сила), зерно (щоб був добрий урожай) і гроші (щоб добробут в хатi тримався). Окрім цього, ставили зайву тарілку з ложкою, щоб душі померлих родичів могли приєднатися до святкової трапези.
Основною стравою на столі є кутя, яка символізує воскресіння та відродження, а її складники — зерно, мак, горіхи й родзинки — означають достаток і благополуччя. Трапеза розпочиналася тільки після того, як на небі з’являлася перша зірка, що вважалася знаком початку свята. До цього часу православні віряни постували, утримуючись від їжі.
Страви на Святвечір мали суворі обмеження — вони повинні були бути пісними, без м'яса і молочних продуктів. Під час вечері подавали 12 різних страв, серед яких були вареники з вишнями, яблуками, сливами та грушами, пиріжки з капустою, грибами, квасолею і маком, а також рибні страви — юшка, холодець, печеня. У святковому меню також знаходилося узвар — компот із сухофруктів, а також салати з буряка, редьки, капусти та грибів.
Не менш важливими в цей вечір є й теми розмов за столом. Віряни вірять, що голосні розмови та сварки на Святвечір можуть принести непорозуміння в родину на цілий рік. Це час для спокою, єдності та благословення на прийдешній рік.
Святий Вечір — це не тільки святкова трапеза, але й глибокий духовний момент, коли родина збирається разом, щоб відзначити цей важливий день і зберегти традиції, що передаються з покоління в покоління.