В кожному регіоні України можна знайти унікальні гастрономічні продукти, які приваблюють гурманів і змушують подорожувати, щоб їх скуштувати.
Видання РБК-Україна поділилося українськими містами, які славляться своєю гастрономією:
- Львів: відомий як столиця кави та шоколаду.
Місто буквально наповнене ароматами кави, а місцеві кав'ярні та кондитерські славляться своєю майстерністю. Львів також відомий поєднанням австрійської, польської та української кухонь, де можна знайти страви як віденський шніцель, вареники та борщ.
- Одеса: зачаровує своїми рибними делікатесами та винами.
Тут можна спробувати свіжі морепродукти, такі як мідії та рапани, а також традиційні одеські страви, наприклад, форшмак. Виноробні регіону Шабо теж приваблюють поціновувачів, а місцева вулична їжа, на зразок одеських пиріжків, додає гастрономічної колоритності.
- Закарпаття: пропонує вишукані страви з полонин, серед яких сири та гуцульські страви, наприклад, банош зі сметаною та шкварками.
Впливи сусідніх країн відображаються в місцевій кухні, а закарпатські вина та настоянки лише підсилюють гастрономічну привабливість цього регіону.
- Полтава: край вареників та галушок.
Тут гастрономія спирається на традиційну українську кухню. Полтавські галушки, вареники, борщ з пампушками та м'ясні делікатеси привертають увагу туристів, які цінують справжню автентичність.
- Вінниця: славиться своїми медовими традиціями та кондитерськими виробами на основі меду.
Тут також виготовляють м'ясні делікатеси за старовинними рецептами, що додає гастрономічної унікальності цьому регіону.
Ці міста пропонують неповторні кулінарні враження, які варто відчути кожному гастромандрівникові.